Bien que l’hiver 2015/2016 ai été particulièrement étrange, question température, j’ai tout de même décidé de faire mon premier essai de production de sirop d’érable maison. Je n’ai fais que 3 ...
Cette soupe est inspirée d’une recette de soupe traditionnelle bien relevée qui vient d’Espagne. J’ai découvert la soupe au chorizo et au kale l’an passé quand je cherchais une utilisation pour ...
Il y a beaucoup de recettes de fèves au lard, mais la plupart de ces recettes incluent du sucre. Nous aimons beaucoup mieux des recettes sans sucre comme celles de la ...
Les quelques plants de pois que j’ai réussi à faire pousser cette année ont été très productif, contrairement à plusieurs autres cultures. J’ai fait pousser des pois de la variété sugar ...
J’ai eu l’idée de faire une tisane aux feuilles de framboisier quand j’ai demandé à ma naturopathe quelle était une bonne tisane pour les crampes durant les règles. C’est une tisane ...
Pour nos aïeuls, la maison était un endroit où produire des choses et non un endroit où consommer. Les gens faisant pousser les légumes, élevaient des animaux, confectionnait des étoffes, cousaient ...